Еще древние римляне говорили: «Хлеба и зрелищ». Современная свадьба по сути построенное по этому принципу. Стол на свадьбе длится около двух часов, однако человек наедается примерно за полчаса. Во время остальных полтора часа,
Свадьба является, наверное, одной из самых значительных событий в любой семье. В такой день не хочется думать о столы и стулья, готовку и грязную посуду, поэтому многие решают отметить этот праздник в кафе или ресторане.
Разрезание невестами свадебного торта – это своеобразная точка праздничного застолья и начало семейной жизни. Поэтому, считаем, этому «персонажа» на своем свадебном столе следует уделить особое внимание.
Перефразируя народную мудрость, утверждаем: кому свадьбы, а кому предсвадебные хлопоты. Иногда именно через них самая романтичная событие в жизни превращается в настоящее испытание здоровья и нервов. Как же организовать свадьбу с наименьшими психологическими и финансовыми потерями поговорим сегодня.
За организационными моментами следует составление меню. При этом лучше подробно обсудить каждое из блюд, может быть, даже провести предварительную дегустацию и обговорить внешние детали подачи (если меню, к примеру, имеет четко выраженные национальные особенности, неплохо, чтобы одежда официантов и украшение зала были выдержаны в соответствующем стиле).
Свадьба может проводиться по сценарию официального банкета, и тогда с самого начала планируется строгий порядок размещения гостей за столом. Гостям, если их мало, необходимо предложить схему расположения за столом уже у входа в зал, где накрыт стол.
Меню нужно составить таким образом, чтобы, во-первых, стол был красивым, а во-вторых, чтобы гости ушли довольными, сытыми, но не переевшими. Как правило, на свадьбе едят первые 10 минут, а потом больше пьют. Поэтому в меню лучше включить несколько видов закусок.
Свадебный банкет – это основная и самая запоминающаяся часть свадьбы. От того, насколько хорошей будет организация свадебного банкета, как удачно будет выбран ресторан для свадьбы, будет зависеть атмосфера торжества и настроение гостей.
Каждый раз, когда мы планируем большое застолье, сталкиваемся с массой вопросов и проблем. Организация такого важного и большого мероприятия, как свадьба, требует приложения всех ваших умственных и финансовых усилий.
Вино – солнечный напиток, спелый виноград, из которого оно делается, накапливает в своих плодах свет, тепло и энергию солнца. Именно поэтому вино сопровождает все радостные события жизни человека, мы тесно связываем понятие веселого праздника и удовольствия от жизни со вкусом хорошего вина, и не зря.
Какой праздник без торжественного ужина? Какой день без солнца? Торжественный ужин является неотъемлемой частью любого важного события, и уж тем более такого события, как свадебный банкет
Что следует учитывать, выбирая меню для летнего свадебного стола? Какие оригинальные блюда можно использовать в качестве холодных закусок, горячих блюд, напитков и десерта?
Свадьба без музыки и песен – не свадьба. Это утверждение ни у кого не должно вызывать сомнений. А вот как угадать с выбором музыкального сопровождения, чтобы все гости, и молодежь и представители старшего поколения были довольны? Рассмотрим этот вопрос более детально и попытаемся его решить.
Согласование меню, сервировка столов и украшение банкетного зала требует определенного мастерства. Правильная организация банкета сохранит ваши средства и сделает его неповторимым.
